Hver dag har B\Lunch sørget for, at brobisser, ingeniører og andre medarbejdere involveret i opførelsen af Kronprinsesse Marys Bro har fået noget godt at spise.

Hver dag har B\Lunch sørget for, at brobisser, ingeniører og andre medarbejdere involveret i opførelsen af Kronprinsesse Marys Bro har fået noget godt at spise.

Brødflove brobisser dur ikke

B-Lunch har i tre år sørget for frokost hver dag til broens medarbejdere

Bro-fest ”Det har været fantastisk at være så tæt på processen og se broen blive mere og mere færdig dag for dag,” siger Bente Wolf Lytje, indehaver af den lokale cateringvirksomhed B\Lunch.

I tre år har B\Lunch sørget for daglig frokost til brobisser, ingeniører og andre medarbejdere involveret i opførelsen af Kronprinsesse Marys Bro.

”De skal have godt med energi til arbejdet. Det har jo været en meget international skare af folk, så de har fået forskellige ting. Fra pålæg og tapaslignende ting til en varm ret, ost, salat, hjemmebagt brød og kage,” fortæller Bente Wolf Lytje.

Hun fik ordren gennem Frederikssund Erhverv og tiltaget Greater Suppliers, der har hjulpet lokale virksomheder med at blive leverandører til broprojektet.

”De søgte en frokostleverandør, og jeg kom på banen, fordi jeg har overenskomst med HORESTA. Det var et af kravene.”

Publiceret 20 September 2019 00:00